Ketemu Pak Fatur, Mantan Pengajar SHS Kini Jadi GM di Chiamso
Momen Inspiratif di Chiamso: Mantan Pengajar SHS Berbagi Pengalaman Karier
Surabaya, 8 Oktober – Sebuah pertemuan tak terduga di Kedai Chiamso Jemursari mengubah malam farewell gathering siswa Surabaya Hotel School (SHS) angkatan Harmoni 16 menjadi momen penuh inspirasi. Acara farewell gathering ini diadakan setelah mereka menyelesaikan pelatihan intensif selama 24 hari dan uji kompetensi BNSP.
Pak Fatur, mantan pengajar di SHS dari tahun 2003 hingga 2022, menghampiri meja mereka, memperkenalkan diri sambil bertanya, “Permisi, ini dari SHS ya?” Seketika suasana menjadi akrab. Beliau kini menjabat sebagai General Manager Chiamso, setelah meniti karier panjang di dunia perhotelan – dimulai dari posisi steward dan cleaning service, hingga akhirnya dipercaya menjadi GM.
Dengan gaya sederhana namun penuh wibawa, Pak Fatur berbagi cerita perjalanan kariernya yang penuh liku, dari Bali hingga Surabaya, termasuk masa kerjanya di JW Marriott Surabaya pada divisi restoran. Ia menekankan pentingnya ketekunan dan mental baja dalam dunia perhotelan.
“Jangan pilih-pilih pekerjaan dulu. Masuk saja, jalani enam bulan, baru bikin strategi. Tapi jangan terlalu lama di hotel, karir harus berkembang seiring waktu,” ujarnya memberi nasihat.
Pertemuan itu menjadi penutup manis bagi mereka, mengingatkan tentang pentingnya perjuangan dan semangat untuk terus bertumbuh di dunia hospitality.
